夏バテ防止に
鰻を食べに8月
”青葉”さんへ行って参りました！

フワッフワの鰻に笑顔が溢れると同時に
話をする事も忘れるぐらい、モクモクと集中してしまう程で、
ぺろっととっても美味しく。

訪れた時は、
土用の丑の日の数日後だったので、
メニューは
鰻重or白焼きのみでした！

後日、社長から
鰻の旬は秋やでぇ。。
ってとお伺いしましたので、
そろそろ再訪しなくては！っと思っております。

神戸のピザ窯のあるイタリアン
『チッチャ』さん。

前菜の盛り合わせ♡

ボリュームたっぷりでどれも美味しく、
テンションも上がり
期待が高まります！

そして、
ピザと言えば、“マルゲリータ”

最後の
トマトパスタは、写真がないのですが、
とても美味しかった記憶は鮮明に覚えております！

お客様もご遠方からの方もいらっしゃり
とっても賑やかで
店長さんとのお話も楽しく、
素敵なお店でした！

社長！
いつもありがとうございます。

また、
別日に予約をしようと思うと、
早い時間は予約がとりにくかったので、
早めの予約がオススメです。

インスタでお店を知り、気になっていたお店肉割烹の“申虎”さん。

3週間前に予約を行い楽しみにしてお伺い致しました。
Cinq essentielからは歩いて約10分程の場所。

漂う雰囲気、入り口で更に期待感が高まります。

当日もお店は
ダンディーな紳士な方々でほぼ満席。

いよいよ、お料理スタート!

まずは、お肉の3種盛り。

そして、こちらのお肉が変身!

出汁と一緒に食べる
優しいお味のとろけるお肉の中央には菊菜が!
心に優しいお味。

そして、椀物。

香ばしいお香りの鮎。
おそうめん。
そこにスダチが添えられております。

そして、ほくほくの甘いサツマイモ。
肉厚のシイタケ。
北京ダックの牛バージョン。

そして、パスタ。
お肉をほぐしながらコンビーフの様にして食べてください！っと言われた記憶がございます。

クリーミーな出汁のスープとのコラボレーションに
驚きを感じながら、

つぎはお口直し。

パプリカのシャーベット。
口に入れると、とってもさっぱりしつつ、パプリカの香りが口いっぱいに広がります。

 

そして、メイン!!

シャトーブリアンを

カツレツとステーキと半部づつにオーダー!!

最後のごはんは

白米、卵かけご飯、キーマカレー、牛丼から選ぶことが出来ます。

 

 

ちなみに店名の“申虎（さるとら)”は申年の奥様と虎年の店主さんにちなんで命名されたそうです。
とっても素敵ですよね。

お店を出る際に少しお話をさせて頂きましたが
とっても素敵なご夫婦で、
またお伺いしたいお店に出会えて
とっても嬉しい気持ちになりました♡

今回お祝いでお伺いしたのですが、、

お椀やお箸置きを金銀におめでたい仕様にしてくださっており、

さりげないお気遣いがとても嬉しかったです。

BISTRO Martin(ビストロ マルタン)さんは

Cinq essentielから約50m位の場所にある
1989年〜営業されてるビストロ。
ご夫婦で経営されておりアットホームな店内。

平日のお昼時は近隣や神戸阪急で勤務されている方で
にぎわっている老舗のお店で、
日曜日はお休みですが、
有難い事に、お昼は15時まで営業されております。

私はお伺いするとほぼほぼオーダーするのがBセットで、
煮込みハンバーグとエビフライのセット。
付け合わせのサラダやパスタも美味しく、
量もしっかりとあるのですが
ペロっと食べてしまう程の美味しさです!

先日はBセットがお品切れだったので
Aセットをお願いしたのですが
大葉とチーズを挟んだ？ハムカツ＆白身魚のフライだったのですが
ハムカツもとても美味しく、白身魚のフワッフワッな柔らかさにに驚きました!!
思いがけない出会いが出来て嬉しいほど、
とっても美味しかったです!!

他にオムライス、ミンチカツ、カツカレーなどもメニューにあります。

是非三宮でランチにお困りの際はお勧めでございます♡

6月26日7時半
磯上に新しいパン屋さんがOPENされます♡

日常のちょっとした時間をバカンスに」がコンセプトのベーカリー
「LE CROISSANT DE VACANCES（ル・クロワッサン・ド・バカンス）」さん。

黄色の扉にグレーの壁面。
センスの塊を感じますよね。。。

楽しみでしかないです。

Cinq essentielのお店から徒歩2分の場所にあるNAVEL OVENさん

土日の週末だけの焼き菓子屋さん。

アメリカ＆フレンチミックスのお店で
オーナーさんの拘りを感じる店内。

美味しそうな焼き菓子が店内に可愛く並べられており、
壁面にはヴィンテージ？？のおもちゃがディスプレーされております。
細部にわたってとっても可愛いお店です。

今回私のセレクトは
・レモンスコーン
・ウォールナッツマフィン
・キャラメルバナナパウンドケーキ
・ガレットブルトンヌ

甘さ控えめで食べやすく、
マフィンはどこを食べてもナッツが入っている位、
ゴロゴロと入っておりナッツ好きの私はとっても大満足!!

ガレットはバターの香りとサクッとした食感。
絶妙な、塩のバランスが最高でした!!

週末限定の為、
土日の楽しみがまた、出来ました!!
12時OPENでなくなり次第終了なのですが
15時位には閉まっていたりする事も・・・・。
気になる方は早めの時間がオススメです!!

ヒシミツ醤油 さんは
福岡県田川郡添田町にある醤油醸造所で、
明治時代から約140年続いていた老舗のお醤油屋さん。

三宮国際会館の南側にもお店があり、
いつも前を通ると行列ができており、
とっても人気のお店です。

そのお店がもう1店舗Cinq essentielの斜向かいに三宮店をオープンされました!!
(以前のタイルCafeさんの場所です。)

ランチは3種類

この日は私、川ランチ(添田町産ヤマメの唐揚げ)を頂きました!!
頭や骨までカラっと揚げられており
バリバリと頂けましたよ♡
付けて頂くお醤油が九州の甘いお醤油でとっても美味しく、
ペロっと頂きました!!

しかも、ご飯がお変わり自由!
白米や卵かけご飯
明太子のだし茶漬け
おかかバター醤油etc

色んな種類があり何度も訪れたくなります。

他にもランチは
村ラン（塩麹生姜焼き）
森ランチ（九州地鶏の唐揚げ）がありますよ!!

最後にはお茶とお茶菓子を出して下さいます。

お近くにお立ち寄りの際は是非・・・・。
ちなみにモーニングも気になります。